Kako narediti popoln pečen krompir



Kateri Film Si Ogledati?
 
Hrana, Jed, Kuhinja, Recept, Korenina, Sestavina, Pridelava, Priloga, Posoda, Udobna hrana, Fotografija: Getty

S strokovnimi nasveti nagrajenega kuharskega pisatelja in kuharja Alexa Mackaya pripravite okusen pečen krompir, ki je v notranjosti puhast, zunaj pa hrustljav.



'Skrivnost super spudov je preprosta. Izberite pravo sorto krompirja in ga nato previdno kuhajte, «pravi Alex. „Čeprav rad uporabljam račjo ali gosjo maščobo, lahko dobite spodoben pečen krompir, ne glede na to, katero maščobo uporabljate. Vse je odvisno od sorte. '



stenski dekor za otroške sobe

Če pripravljate drozge, izberite gladek in kremast krompir, kot je Desiree. Če kuhate krompir, so idealne trdne sorte, kot sta Maris Peer ali Charlotte. Toda za pripravo pečenke je trden krompir - kot sta King Edwards in Maris Piper - najboljša možnost. Tukaj je opis, kako vsakič doseči popolne rezultate.





Preberite več + Preberite manj -Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj naredi:1.Čas priprave:0ure10.min Čas kuhanja:0ureŠtiri, petmin Skupni čas:0ure55min Sestavine175 g Krompir King Edwards ali Maris Piper na osebo 15 ml / 25g. olje / maščoba na 450 g krompirja (uporabite račjo ali gosjo maščobo, olje ali kombinacijo olja in masla)Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
  1. Pečico segrejte na 200 ° C / oznako plina 6.
  2. Izbrano olje ali maščobo damo v pekač in v pečico, da se segreje.
  3. Krompir dodajte hladni vodi in ga zavrite. Krompirja ne puščajte v vodi skupaj več kot 10 minut.
  4. Odcedite jih in premažite z vročim oljem ali maščobo.
  5. Pražimo v pečici približno 45 minut, dvakrat obrnemo.
  6. Postrezite takoj

Alexovi najboljši nasveti



  • ‘Pladenj segrejte z nekaj maščobe, preden mu dodate krompir. Olje se bo segrelo le pet minut, vendar bo v veliki meri vplivalo na končni rezultat.
  • Začimba je razlika med lepo in neverjetno hrano, vendar se ne ustavite le pri soli in popru. Poskusite uporabiti curry v prahu, dimljeno papriko, jamajško začimbo ali Ras-el-hanout. '

Alex v sodelovanju s Svetom za krompir spodbuja ljudi, da izberejo pravo sorto krompirja za jed, ki jo pripravljajo. Za več informacij obiščite lovepotatoes.co.uk



toplo modro siv benjamin moore
  • Besede: Helena Beer

S strokovnimi nasveti nagrajenega kuharskega pisatelja in kuharja Alexa Mackaya pripravite okusen pečen krompir, ki je v notranjosti puhast, zunaj pa hrustljav.



'Skrivnost super spudov je preprosta. Izberite pravo sorto krompirja in ga nato previdno kuhajte, «pravi Alex. „Čeprav rad uporabljam račjo ali gosjo maščobo, lahko dobite spodoben pečen krompir, ne glede na to, katero maščobo uporabljate. Vse je odvisno od sorte. '



Če pripravljate drozge, izberite gladek in kremast krompir, kot je Desiree. Če kuhate krompir, so idealne trdne sorte, kot sta Maris Peer ali Charlotte. Toda za pripravo pečenk je trden krompir - na primer King Edwards in Maris Piper - najboljša možnost. Tukaj je opis, kako vsakič doseči popolne rezultate.



Alexovi najboljši nasveti

ideje za kuhinjske omare 2020
  • ‘Pladenj segrejte z nekaj maščobe, preden mu dodate krompir. Olje se bo segrelo le pet minut, vendar bo v veliki meri vplivalo na končni rezultat.
  • Začimba je razlika med lepo in neverjetno hrano, vendar se ne ustavite le pri soli in popru. Poskusite uporabiti curry v prahu, dimljeno papriko, jamajško začimbo ali Ras-el-hanout. '

    Alex v sodelovanju s Svetom za krompir spodbuja ljudi, da izberejo pravo sorto krompirja za jed, ki jo pripravljajo. Za več informacij obiščite lovepotatoes.co.uk

    • Besede: Helena Beer
      To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj