Kako najti mlekarja in rešiti planet - zmanjšati onesnaževanje s plastiko

Bi bilo kaj bolj zaželeno v napornem jutru kot pol litra ali dve mleka na pragu?

V zadnjih letih je ta tradicionalni britanski pogled postal tako redek kot konj in voz, ki dostavlja sadje in zelenjavo. Vendar nedavna dokumentarna serija BBC One Sir Davida Attenborougha Modri ​​planet II , je svetovno pozornost prinesel stisko morskega življenja, ki jo je ogrozilo tone zavrženih plastičnih zabojnikov. Ni čudno, da se mlekar - in ženska -, ki odlaga mleko v steklenice neposredno na vrata, vrača.

Po podatkih industrijskega organa se v Združenem kraljestvu vsako leto proda približno 5,5 milijarde litrov mleka Dairy UK . Le tri odstotke tega dostavijo pred prag. In čeprav tiskovni predstavnik Dairy UK pravi, da je prezgodaj za potrditev uradnega dviga, podjetje za dostavo Milk & More , potrjuje, da je bil priča novemu povpraševanju. 'V zadnjem času smo opazili veliko zanimanje ljudi, ki želijo, da jim mleko dostavijo v steklenicah,' pravi vodja trženja Chris Munn. 'Naših 1.200 molznic in žensk vsako leto v več kot 500.000 domov po državi v več kot 500.000 domovih po vsej državi dostavi več kot 100 milijonov pintov mleka in pričakujemo, da se bo v prihodnjih mesecih povečala.'

Steklenice lahko do 25-krat operemo, steriliziramo in ponovno uporabimo. Ko se steklenice izrabijo, se reciklirajo. Obstaja nekaj razprav o tem, koliko škodljiv vpliv ima to na okolje, zlasti ker steklenice zahtevajo več goriva za prevoz. Nekateri strokovnjaki trdijo, da je v resnici potrebna nova vrsta plastične posode, ki jo je mogoče ponovno uporabiti.

Medtem je dobava mleka del trenda „nakupa babic“, je prepričana Emma Maxwell s spletnega mesta za starše ChannelMum.com . Vrnitev ure vključuje nakup mesa pri mesarju in izbiro jabolk in hrušk v vrečah s stojnicami za rjavi papir, ne v plastičnih pladnjih. V raziskavi je ChannelMum.com ugotovil, da je povprečna družina letno uporabila 2764 plastičnih predmetov, vključno s posodami za mleko, embalažo, otroškimi robčki iz umetnih vlaken in igračami.

'Ko gre za nakupovanje brez plastike, se zdi, da babica resnično najbolje ve,' pravi Emma. 'Pogosto smo mislili, da je plastika fantastična, v resnici pa predstavlja grožnjo planetu in naši prihodnosti. V preteklosti so družine uspele živeti brez tega. S kopiranjem nakupovalnega sloga vaše babice lahko sodobne družine zmanjšajo tudi uporabo plastike. '

Ustekleničeno mleko na pragu prispeva tudi k vladni politiki zmanjševanja odpadkov. 'Naša kultura metanja se mora ustaviti in naš 25-letni okoljski načrt določa, kako vlada vodi ukrepe za zmanjšanje uporabe plastičnih odpadkov,' pravi poslanka okoljske ministrice Therese Coffey. „Odgovorni smo za naslednje generacije, da okolje pustimo v boljšem stanju, kot smo ga podedovali. Vsi lahko kaj spremenimo. Vesel sem, ko vidim, da se številne družine po vsej državi soočajo z izzivom, da zmanjšajo količino plastike, ki jo uporabljajo vsak dan. '

Izrezovanje kosovnih plastičnih zabojnikov za mleko pomaga zmanjšati recikliranje. Predstavljajte si, koliko prostora bi to sprostilo v vašem zalogovniku za plastiko brez njih? Toda propad običajnega molznika lahko delno pripišemo porastu poceni mleka v supermarketih. V večini supermarketov posoda s pol posnetim štirimi litri stane le 1,10 GBP v primerjavi s 1,43 GBP na liter posnetega mleka & More ali 1,50 GBP mleka Channel Island Gold Top. Vendar pa bi malo dodatka za dostavo na prag lahko bila cena, ki jo plačamo za zaščito planeta pred nadlogami plastičnega onesnaženja.

Kako najti mlekarja

• Za to boste morali biti pripravljeni na škrjanca, vendar poiščite mlekarja, ki že raznaša v vaši soseski. Ne iščite znanega električnega plovca za mleko; sodobni mlekarji pogosteje krožijo s kombijem ali tovornjakom 4x4.
• Ali pa pojdite na findmeamilkman.net , vnesite svojo poštno številko in prikazal se bo seznam mlekarjev, ki dostavljajo na vašem območju.
• Pridružite se lokalnim okoljskim omrežjem in ugotovite, kaj se dogaja na vašem območju. Na primer Tele v mlečni nogi Foot v Somerleytonu v kraju Suffolk vodi samopostrežno trgovino - kupci prinesejo svoje steklenice - za surovo mleko krav Jersey. Ponuja tudi čez celotno Britanijo čez noč. Steklenice so pakirane v material iz reciklirane ovčje volne.
• Nekatere mlekarne ponujajo priročno spletno naročanje in plačevanje. Naročilo lahko spremenite prejšnji večer ali naročite dodatne izdelke, kot so krompir, jajca in pomarančni sok.