Quentin Bacon PIŠČANEC S kozjim sirom in baziliko 
Služi od 4 do 6
6 piščančjih prsi brez kosti, na koži
8 do 10 unč kozjega sira iz česna in zelišč, kot je Montrachet
6 velikih listov sveže bazilike
Dobro oljčno olje
Košer sol in sveže mlet črni poper
1. Pečico segrejte na 375 stopinj.
dva. Piščančje prsi položite na ponjavo. Kožo mesa s prsti sprostite, tako da ena stran ostane pritrjena.
3. Kozji sir narežemo na 1/2-palčne debele rezine in pod kožo vsake piščančje prsi položimo 1 ali 2 rezini in velik list bazilike. Kožo potegnite čez čim več mesa, da se piščanec ne bo izsušil.
Štiri. S prsti vsak kos podrgnite z olivnim oljem in jih zelo izdatno potresemo s soljo in poprom.
5. Piščanca pečemo 35 do 40 minut, dokler se koža rahlo ne zapeče in piščanec šele kuha. Postrezite vroče ali pri sobni temperaturi.
Morda boste morali svojega mesarja vprašati za piščančje prsi brez kosti s kožo.
Če želite to narediti naprej, sestavite piščančje prsi in jih shranite v hladilniku. Pečemo tik pred postrežbo.
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj