7 božičnih tradicij in porekla - večerja, okraski in darila

Božič se znova izumlja skozi nove tradicije. Koliko vas zdaj kupi ali naredi božično škatlico, polno sladkarij in igrač, da bi motili otroke, ali pa okrasite svoje vrtove (spredaj in zadaj), okrašene z vilinskimi lučmi?

Vendar pa nekatere stvari, ki jih je treba opraviti, obstajajo že stoletja; iz leta v leto se k njim vračamo in jih prenašamo skozi generacije. A ste se kdaj vprašali, zakaj se poljubljamo pod omelo ali zakaj je robin ptica sezone (po puranu)?

Tu je zgodba o sedmih naših najljubših božičnih tradicijah.

1. božično drevo

Mož, rojen v Nemčiji, kraljice Viktorije, princ Albert, je postavil prvo božično drevo v Angliji na gradu Windsor leta 1841. Viktorijanci, veliki ljubitelji sobnih rastlin na splošno, so imeli rad videz in so ga sprejeli.

Svoja drevesa so prižgali s pravimi svečami in se oklepali bleščic, prav tako nemške ideje. Prvotno je bil izdelan iz srebrnih ali kositrnih ostružkov in je predstavljal pajkove mreže, ki so v Nemčiji, na Poljskem in v Ukrajini veljale za srečno znamenje.

Vendar ima tradicija zimzelenega drevesa za praznovanje zimskih praznikov korenine tisoče let globoko. Pogani so v svojih domovih obesili smrekove veje, da bi jih spomnili, da je pomlad na poti. In Rimljani so svoje templje okrasili z jelkami na prazniku Saturnalij, nekakšnem zgodnjem božičnem odmoru, ko so si vsi vzeli čas za pogostitev in praznovanje.

sivobele barve

2. božični puding in mlete pite

Rečeno je, da so imele prve pite z mletom 13 sestavin, ki so predstavljale Jezusa Kristusa in njegovih 12 apostolov. To so bile eksotične dobrote, ki jih je navdihnil Bližnji vzhod, s poreklom iz Križarjev in so vključevale meso, sadje in začimbe. Verjeli so, da ovalna oblika teh zgodb predstavlja jaslice otroka Jezusa.

Nekje v 19^thstoletja je meso za vedno izginilo. Izvirna kuharska knjiga, Gospodinjstvo Beeton, objavljen leta 1861, vsebuje dva recepta, enega z mesom in drugega brez mesa.

Približno v istem času je slivov puding postal osnovna viktorijanska božična vozovnica. Puding, imenovan tudi 'figgy', je imel svoje začetke tudi v srednjem veku, v gosti juhi, znani kot sadni.

najboljše barve jedilnice

Izdelava pudinga se je sama spremenila v obred in se je tradicionalno odvijala na 'Stir-up Sunday', prvo nedeljo pred adventnim časom. Vsak družinski član bi se premešal in si zaželel željo, kuhar pa bi dodal srebrno šestpence za srečo.

3. Turčija

Gos, fazan, pečena govedina, labod ali celo zajec je bilo pred leti tisto, kar je bilo v središču mize za božični dan, odvisno od vašega socialnega statusa in tega, kje živite - na primer v Yorkshiru je bila govedina najljubša do poznih viktorijanskih časov .

Purane so v Anglijo leta 1520 iz Mehike prinesli levantinski trgovci, zato jih imenujejo 'puran'. Toda dokler v petdesetih letih niso prispele sodobne metode kmetovanja, je bilo puranje za mnoge predrago.

Menijo, da je Henry VIII prvi monarh, ki je za božično večerjo jedel purana, ki ga je spodbudil nadškof Thomas Cranmer. 'Hotel je omejiti požrešnost, tako da je dovolil postreči samo eno ptico na jed,' pravi zgodovinar hrane Sam Bilton. „Zaradi svoje velikosti so te„ večje kokoši “lahko zagotovile več mesa.“

4. Viseče nogavice

Viseče božične nogavice so še ena božična tradicija iz predkrščanske zgodovine. V Nemčiji in Skandinaviji bi otroci puščali čevlje napolnjene s sladkorjem, korenčkom in slamo za letečega konja nordijskega boga Odina, Sleipnirja. Tu je verjetno prišlo tudi do izpusta prigrizka za Božička in severne jelene na nebu.

Kakorkoli že, to se je razvilo v prakso obešanja nogavic, ker se je sčasoma združilo z legendo o svetem Nikolaju - v nizozemščini se imenuje Sinterklaas, v angleščini pa Dedek Mraz. Legenda pravi, da je nekega dne sveti Nikolaj spustil tri vreče zlata po dimniku revnega človeka, ki ni imel dote za svoje hčere. Zlato predstavlja še danes oranžna.

5. Krekerji

Težko je verjeti, toda prvotni božični ocvirki so bili neuspeh. Šele ko je njihov izumitelj iz 1840-ih, londonski slaščičar Tom Smith, našel način, kako jih 'pokuriti', so odšli z javnostjo. Ta temeljna tradicija mize, ki jo navdihujejo francoske bonbone, zavite v papir, je od nekdaj vsebovala šalo ali geslo. Toda Smithovi trije sinovi so sčasoma prevzeli posel in se poigrali s formulo ter dodali kape in novosti, da bi pritegnili viktorijanske družine, ki so z vsem srcem sprejele idejo o veseli božični zabavi. Obstajali so celo posebni ocvirki z darili, kot so poročni prstani, namenjeni devicam tete in strnikom.

6. Omela

Mogoče je na hitro kljukica na obrazu, toda ta poljub pod omelo ima korenine v starih obredih plodnosti. Keltski druidi so rastlino imeli za sveto, ker je cvetela med zmrzaljo najgloblje zime.

Mnoge sorte so strupene, vendar naj bi imele te biserno bele jagode tudi zdravilne lastnosti. Grki in Rimljani so jih uporabljali za zdravljenje želodčnih motenj, čir in epilepsije. Druidi so ljudem in živalim dajali tinkture iz omele v upanju, da bo napoj rodil plodnost.

Omela je sčasoma postala simbol Frigga, nordijske boginje ljubezni, in tako se je razvila znana navada, ki je prvotno narekovala, da morajo božični veseličarji ob vsakem poljubu nabrati eno jagode omele, dokler je vejica prazna.

7. Božične voščilnice

Prvo božično voščilnico so poslali leta 1843. Natisnil jo je sir Henry Cole, eden od ustanoviteljev pošte, oblikoval pa ga je njegov prijatelj, umetnik John Horsley. Karta je bila triptih - v treh delih - upodabljanje bogatih in revnih družin v božičnem času.

Kljub temu rahlo vznemirjajočemu začetku se je ideja hitro razmahnila, ker stanejo kartice le en peni in le pol penija, če je bila kuverta odpečatena. Kmalu je napredek pri tiskanju znižal stroške kartic in nastalo je na stotine modelov.

ideje za majhne sobe za goste

Veseli robin je postal ena najbolj priljubljenih slik. Nekateri pravijo, da je to zato, ker so poštarji nosili rdeče telovnike in so imeli vzdevek 'Robins', vendar obstaja tudi neposredna povezava z jaslicami. V neki bajci piše, da je robin pristal v betlehemskem hlevu in napihal svoje perje, da je dojenčka Jezusa ogrelo in pri tem ožgal dojke.

Vam je všeč ta članek? Prijavite se na naše glasilo če želite več takšnih člankov dostaviti naravnost v mapo »Prejeto«.

PRIJAVITE SE

Potrebujete nekaj pozitivnosti ali ne morete priti do trgovin? Naročite se na revijo House Beautiful danes in dobite vsako številko neposredno na vaša vrata.